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Publicado em:
12
6/2017

Tacos com Sushi é a nova moda na Califórnia

Quitute combina alga com massa de tempura frita e recheada com arroz de sushi, frutos do mar, salmão e maionese de sriracha.

Nos últimos anos, muitas receitas da gastronomia japonesa ganharam versões inusitadas, mas também deliciosas. Entre os modismos, está unir duas culinárias diferentes e lançar um prato original combinando ingredientes típicos de cada país ou região.

Na Califórnia, a lanchonete Norigami está lançando a moda dos tacos com sushi. O Nori, por exemplo, tem a alga coberta com massa de tempura frita e recheada com arroz de sushi, frutos do mar, pedaços suculentos de salmão e maionese de sriracha.
De acordo com os proprietários da casa, o novo quitute nasceu de uma brincadeira, juntando todos os ingredientes que tinham à mão.

Fonte: Primeira Página